黒豆Veganモンブラン

SOLD OUT

丹波篠山 Sun Rice Farm 産の黒豆「丹波黒」を使ったVeganモンブランです。

12月に収穫し、自然乾燥を経て、年始に脱粒した新豆使用です。

店頭限定で大好評の黒豆Veganモンブラン。
多数の配送リクエストにお応えして、発送用をご用意致しました。

畑を耕し、タネをまき、草をひき、わたしたちの手で丁寧に大切に育てあげた黒豆を、
滑らかでクリーミーなVeganモンブランに仕上げました。
（農薬・化学肥料・除草剤を使わずに育てました）

クリームは、Raw Sweets の製法（食物酵素が壊れない48℃以下）で作りあげているため、
栄養価も高く、またコクのある味わいです。
（※黒豆は加熱しています）

タルトは、サクサク＆しっとりの米粉のVegan焼きタルト。
カフェの釜戸ご飯と同じ美味しいお米から挽いた有機米粉を使用。

食べて綺麗になれるギルトフリーなスイーツ‎‪*°

自然の恵をそのまんま◎

卵・バター・乳製品等の動物性や、小麦・白砂糖不使用。
Vegan ＆ glutenfree

Sun Rice Kitchenオリジナルブレンドのオーガニックスペシャルティコーヒーとどうぞ。（別売）

【原材料】
黒豆(丹波篠山市Sun Rice Farm産※1)、有機生カシューナッツ、有機バナナ、有機アーモンドプードル、有機米粉、有機オートミール、米油、有機ローカカオバター、有機アガベシロップ、有機メープルシロップ、有機ココナッツオイル、甜菜糖(甜菜(遺伝子組み換えでない))、ベーキングパウダー(アルミフリー)、有機バニラエクストラクト、有機ラム酒、天然塩、寒天加工品、有機カカオニブ、無添加ピスタチオ、有機バラ(丹波篠山市産)
※1 農薬・化学肥料・除草剤不使用

【タルト直径】15cm
【賞味期限】製造日より1ケ月（作り立てで発送します）
【保存方法】要冷凍
【栄養成分表示】100g当たり（推定値）
エネルギー759kcal　タンパク質17.0g　脂質65.0g　炭水化物46.5g　食塩相当量0.24g

■お召し上がり方
モンブランのクリームが滑らかなため、冷蔵庫で10～15分程度解凍した半解凍状態がキレイにカットできます。カットの後、解凍してお召し上がりください。

記念日・季節の贈り物・手土産などにも◎

【発送に関して】
配送時、台紙の上でケーキが滑ることがありますが、配送テストも行っており、通常の配送時の揺れでケーキが損傷しないことは確認済みです。
万が一破損が見られた際は、配送時の横積み、天地返し、落下等が考えられます。
配送時の破損は保証対象となりますので、写真を撮り、お召し上がりにならずにご連絡ください。代わりのケーキをお届け致します。